Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

BRONHI ŠNIT TORTA

BRONHI ŠNIT TORTA

BRONHI ŠNIT TORTA

Potrebno za koru:
8 belanaca
prstohvat soli
8 kašika šećera
4 kašike brašna
1 puna kašika gustina
2 kašike kakaa
2 kašičice sirćeta

Patišpanj pripremite tako što belanca umutite sa prstohvatom soli zatim postepeno dodate šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šam.
Lagano umešati brašno i gustin a onda dodati i sirće i takođe lagano promešati.
Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kakao.
Pleh veličine 30 x 40cm pokriti papirom za pečenje. Jednu smesu nanesite tačno na polovinu pleh zatim drugu smesu na ostatak pleha.
Peći na 180 °C 10-15 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Patišpanj ohladiti zatim ga podeliti na svetli i tamni deo a onda i njih iseći na pola tako da dobijete dva svetla dela dimenzija 10 x 30cm i dva tamna dela 10 x 30cm.

Fil:
500ml mleka
150gr bronhi bombona
8 žumanaca
2 pudinga od vanile
120ml slatke pavlake
100gr margarina
50gr čokolade

U 400ml mleka staviti bronhi bombone. Na umerenoj temperaturi kuvati dok se bombone ne istope. Sjediniti žumanca, puding i 100ml.mleka zatim sipati u mleko gde su se prethodno istopile bombone.
Skuvati fil i ohladiti zatim dodati maslac, umutiti, a onda i slatku pavlaku koju smo prethodno umutili. Sve zajedno izmiksati a fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati istopljenu čokoladu a drugi ostaviti u originalu.

Na tacnu staviti prvo svetlu koru, zatim polovinu svetlog fila, onda tamnu koru, polovinu tamnog fila, zatim opet svetlu koru, svetli fil, tamnu koru i završiti tamnim filom.
Po želji ukrasiti.

Recept poslala:
Stanislava Čučković
Zemun

Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.